Опубліковано в Блог
Почнемо з досить простої причини відвідати Сараєво - це найбільше місто з її околицями у Боснії та Герцеґовинi.
Оточене горами, Сараєво - це єдине місто, яке має привабливу атмосферу i Сходу, i Заходу. Колись воно славилося як релігійне жерно. Сараєво - одне з тих рідкісних міст, де за десять хвилин ходьби можна побачити місця поклоніння найважливішим монотеїстичним релігіям світу: православні та католицькі церкви, синагоги та мечеті. Усі ці традиції надали Сараєво специфічну і особливу культурну суміш.
Baščaršija - це саме серце старого Сараєво. Назва походить з турецького "головний ринок", і все ще вистроєне кіосками, жвавими мідницькими алеями, великими османськими мечетями, ресторанами та безліччю затишних маленьких кафе. Ринок простягається кількома пішохідними вулицями уздовж річки Мілячка, що ведуть вгору до дерев’яного фонтану Себілж, на площу наповнену голубами.
По всьому базару пливуть екзотичні аромати спецій змішані з ароматом печеного м’яса, іноді це ціле ягня, яке запікається на очах у перехожих. Засмаглі чоловіки в інших кіосках використовують металеві щипці, щоб витягнути розпалену мідь з вогню, а потім зробити з неї складні тарілки, підноси та келихи.
Ранок у Сараєво традиційно починається з боснійської кави, яку подають у невеликих мідних горщиках (джезве). На обід у вас є вибір вин, які виробляються на багатьох виноградниках Герцеґовини, включаючи сорти винограду, такі як "Жилавка" та "Блатина", а вечірні розваги були б немислимими без пива з місцевої пивоварні. Традиційна їжа є і смачною, і органічною. Якщо ви подорожуєте по Сараєво, Ви ніколи не ляжете спати голодним. Тут є стільки смачних страв, починаючи від ситних чевапі і закінчуючи буреком.
З усіма перевагами, які одна столиця може запропонувати своїм відвідувачам, у Сараєво у Вас є можливість опинитися зовсім за межами міського середовища в прекрасній і незайманій природі, в оточенні зелені та тіні дерев, свіжих річок та струмків, де Ви сп’янієте від аромату квітів та чудових звуків птахів.
Сараєво дасть Вам легкий вхiд до культури, історії та способу життя країни. Відвідавши це місто, ви швидше будете готові вирушити і заглибитися у те, що робить Боснію та Герцеґовину захоплюючою країною.